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豬場不得不提的隱性浪費

生產(chan)(chan)成本的(de)(de)控制是(shi)豬場提高(gao)經(jing)濟效益(yi)的(de)(de)一項(xiang)重要(yao)措施(shi),也(ye)是(shi)貫穿(chuan)豬場各(ge)個管理(li)環節的(de)(de)中(zhong)心工作。在整(zheng)個畜(chu)牧生產(chan)(chan)經(jing)營(ying)過程(cheng)中(zhong),隱性浪(lang)費對企業生產(chan)(chan)成本的(de)(de)影響客觀存在,但(dan)由于(yu)其(qi)存在著隱蔽性,往往容易被生產(chan)(chan)者所忽視。豬場中(zhong)的(de)(de)隱性浪(lang)費問題(ti)可存在于(yu)生產(chan)(chan)經(jing)營(ying)中(zhong)的(de)(de)各(ge)個環節。


1、母豬非生產天數過長。

非生產天數的控制是提高繁殖群效率的關鍵,如果飼養技術、管理模式、繁殖技術和防病技術不過硬,就會出現母豬非生產天數過長的情況,造成的浪費是嚴重的。曾有資料報道,如果一頭母豬增加28d的非生產天數,就可造成549.36元的損失。

2、季節變化而飼料配方不變。

不同季節,隨著動物生長環境氣候的變化,豬對營養的需要也會有所不同。這主要是由于環境氣候變化的應激條件使豬只對某一類型的營養物質需求相對增加或減少,或由食量增加或減少造成的。有調查發現,約30%的豬場存在著季節變化而飼料配方不變的問題,炎熱夏天卻繼續用高能配方而造成能量浪費;寒冷冬季繼續用高蛋白配方造成蛋白質的浪費。

3、重價格輕質量。

一些豬場經營者購買飼料時偏重原料或添加劑的價格,而忽視對質量的把關。飼料質量低劣,不但營養價值低,無法滿足豬只對營養的需求,還會對其生長造成損害。如某豬場低價購買了霉變的原料,結果發生全場豬的免疫失敗而導致疫病的發生,損失慘重。

4、發病時處理不當。

一般情況下,疾病發展有著固定的過程:健康無病——→剛感染——→潛伏——→發病但是癥狀不明顯——→癥狀明顯——→病重——→死亡。一旦出現癥狀明顯的豬,豬群中一般同時有發病但是癥狀不明顯的、潛伏未發病的、還未感染的豬。發病時處理不當主要表現在:只治療癥狀明顯的豬,對其他同群豬沒有采取預防措施,有的根本沒有隔離條件,在治療中導致了疫情擴散,帶來很大的損失;有病亂求醫,有的豬場豬只發病較多,先后請多位專家來處理,但最后還是沒有效果;藥物使用方法不當,對已經拒絕采食的豬還向料中加藥。

5、生產計劃不周。

生產計劃不周主要表現在以下幾個方面:資金計劃不周,往往導致不能適時引種補欄,料藥采購、生產設施維護與改造不能及時、正常開展;配種計劃不周,常導致配種過于集中或過于分散,使種豬繁殖管理不能有序進行;飼料計劃不周,常導致飼料積壓或不足,飼料配方改動與生長期、生長季節不對應等,影響使用效果。

6、人力資源管理不善。

人力資源管理不善導致的人才浪費問題在豬場屢見不鮮:大材小用,主要表現在豬場缺乏完善的人力晉升激勵機制,除不能充分發揮員工的主觀能動性從而浪費個人的能力與技術之外,更嚴重的是導致熟練員工的跳槽流失。小材大用,主要表現在豬場選用干部時任人唯親而導致外行管理內行、低水平指揮高水平的不合理現象。選用的管理者因缺乏相應的專業技能而影響了其他職工能力的正常發揮,對豬場的發展是很不利的。

目前,我國畜牧業面臨新形勢,占養殖成本約70%的飼料原料出現大幅上漲,資源相對不足成為全球性問題。在這種形勢下,養豬企業今后該如何應對,新形勢下,從業者更應對豬場中存在的隱性浪費問題引起高度的重視。誰的豬場能最大程度地控制了成本浪費,誰就能在競爭中獲得更大的競爭籌碼。
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